刘大嫂立刻停下手里的活，盯着收钱。

  钱的事儿可不能马虎，数着铜板把钱收了，这才继续包馄饨。

  姜棠吃完馄饨，就把碗放簸箕里了。

  带过来五十只碗，早上卖完回去收拾东西中午再过来，勉强能够用。

  刘大嫂偷偷给姜棠递了个眼神，这比她早上张罗一大家子的饭菜轻巧多了，姜棠直接走吧，她能行了。

  姜棠看看没事就离开了，一个人在街上转了转。

  看刚才生意还不错，就是不知道一会儿什么样。

  她打算先这么慢慢做下去，等这边回本了再找人投别的生意。

  赎身之后没什么好担心的了。

  现在九月下旬，马上十月份了，再冷一点估计就下雪了。

  现在把生意稳定下来，一个多月，下雪就能猫冬了。

  租铺子倒是不急，像位置好的铺子，一个月租金就几十两，押一付三，没个一百多两银子还真租不下来。姜棠就算有钱，也不可能刚做生意就把钱全投到租房子上。

  这样做生意不用她自己出面，一个月能有十几两银子的进账。一个摊子是十几两银子，那五个摊子十个摊子呢。

  那她只管把着方子，采买肉菜，把着大方向没问题就行了。

  也不必跟别人的生意比，自己把自己的做好就行了。

  至于锦棠居那边，姜棠算上个月的蛋黄酥利润，有几十两银子。

  过了第一个月，利润肯定没那么高了，但一个月四五十两银子的利润也是有的。

  但看陆锦瑶的意思，这阵子应该不打算上新点心，她刚从自己这儿买了药材，也花了不少银子呢。

  对姜棠来说，药材留个保命的就行了，她更希望自己这辈子都用不到。至于那些首饰，姜棠没有那么喜欢，有了是高兴，毕竟能换银子。大约是以前的社会没人满头珠翠，她不太习惯戴。

  姜棠打算找泥瓦匠盖一个面包窑，做点心做菜都方便。

  到时候自己吃也好送人也好，比去买强。

  而且面包窑，不做面包还叫面包窑吗。

  她试着做做面包，等做好了，姜棠想给陆锦瑶郑氏和顾见山送一份。

  陆锦瑶对她很好，关系常走动才能维系，顾见山那边就是想送。

  这样的话锦棠居的分成可以存下置办田产。

  有庄子了就可以自己养猪养鸡养鱼，地里还能种菜，到时候庄子产的菜就能供上吃。

  粗略算下来她每月赚的钱比在侯府拿月银多。

  没了高额奖金，但自己赚的也不少，能养活自己，还有大笔余钱。

  脑子里乱七八糟的思绪捋一捋，姜棠心里松快多了。

  脚步加快，就去找工匠打了面包窑。

  面包窑一天还弄不好，干完今天的活师傅就走了。

  姜棠去隔壁院子看了一眼，发现刘大嫂还没回来呢。

  姜棠不太放心，出门找了一圈。

  刘大嫂还在原来的地方，正笑着给客人煮馄饨呢。就一个客人，她一边煮一边包，一会儿功夫又包了好几个。

  姜棠跑过去，“嫂子。”

  刘大嫂眼睛一亮，对着客人道：“我妹子过来了！”

  姜棠道：“嫂子怎么没回去，做生意也有时有晌的，别太累了。”

  刘大嫂一个人做这么多活，姜棠也不放心。

  “我这卖着卖着就忘了啥时候了。”刘大嫂嘿嘿笑了两声，要不是客人在这儿，她指定告诉姜棠卖了多少碗。

  早上那会儿人最多，后来客人渐渐少了，刘大嫂是想收拾东西回去。

  但隔一会儿就有人过来买馄饨。

  要是给她一天十几文工钱，她指定不卖了。

  但多卖一碗她就多拿一文钱，那可不得卖吗，多卖一碗都是赚的？

  “你妹子可真心疼你。”客人笑着道。

  客人是个三十多岁的婶子，早上她夫君买了碗，带家里去了，孩子非要闹着吃。

  她就过来看看。

  家里有公婆，又不能只给孩子买，她就要了两碗。

  还是自己带碗过来的。

  姜棠看碗已经用完了，都在簸箕里等着洗。

  刘大嫂嘿嘿一笑，“那可不，行了，你的煮好了，没给你盛太多汤，小心点端。小料自己加，油辣子辣，家里孩子多的话别吃太辣的。”