盘子没时间准备花样的，就是普通的白瓷盘，肉整齐码在上面，为了好看，还会放些青菜和萝卜花做点缀。

  主食有炒饭和面，面是燕明荞在玉明轩吃过的几种，最好吃的要属蹄花面，她吃过蹄花面之后考试考得很好，所以一直坚信蹄花汤有用。

  铺子还有其他的有鸡心猪肠等内脏，这个燕明荞没说，怕沈氏不爱吃，因为燕国公府的饭桌上，就没出现过这些。

  圆形的烤炉，里面是小块小块的炭火，上方隔远些是一面铁网，配着的有夹子，燕明玉上手烤，烤好的放在沈氏燕明荞碗里。

  蘸碟还是那几种，干碟湿碟，全凭自己喜欢哪个。

  两个女儿这样献宝，沈氏岂有不吃的道理，看着生意挺好，想来味道不错。

  沈氏夹了小块梅肉放进嘴里，还没咽下去，就见燕明荞眼巴巴地盯着她，“母亲，如何？”

  沈氏笑着道：“不错。”

  燕明荞嘿嘿一笑，“母亲觉着好吃就多吃些。”

  沈氏说好吃，比一百个客人说好吃管用多了。

  这边母女三人吃着饭，沈氏边吃边道：“一会儿晚些走吧，看看利润如何。”

  第一日开业，生意会好些，但也能看出以后生意如何。

  铺子戌时三刻打烊，燕明荞到国公府已经亥时了，她赶了会儿作业，睡梦里都是烤肉的味道。

  等到月底放假，三位兄长也回来了，两人打算请燕明轩燕明烨也去铺子吃一顿。

  不过得等明日，因为晚上家宴。

  祖父祖母在，兄长们也回来，一张桌子便坐不下了，这回家宴分了两桌，男女各坐一桌。

  丫鬟们鱼贯而入，先上的凉菜，不过两桌菜是一样的。

  今日孟小娘她们也不必站着伺候了，跟着一块吃，表团聚之意。

  孟小娘可算等到了这一日，她后头也没让丫鬟去看，但心里笃定铺子就那样，怎么可能赚钱。

  家宴上饭菜不错，老夫人思念孙儿，问了燕明轩不少话，就连在沈氏眼中不学无术燕明烨，也是她的乖孙儿。

  饭菜可口，燕明月不时说几句玩笑话，倒也其乐融融。

  吃到一半，燕明月道：“我跟着母亲学管家，倒也没学出什么来，上月铺子赚了三十六两银子，不过，都是母亲和掌柜的功劳。”

  第22章 镇北侯

  ◎沈氏从未想过镇北侯的事，可听下人们说，“鳏夫”“无长辈”“守活寡◎

  燕明月看了眼还在吃饭的燕明荞, 不由嗤之以鼻。

  这是在梧桐苑的时候没见过好东西吗，怎么不分场合，光顾着吃。

  燕明玉也是。

  正堂四周摆着莲花灯, 纵然是黑夜，屋子里面也亮如白昼。

  伺候的丫鬟们都低着头，燕国公似乎起了兴致，要是燕明月不提，他差点忘了给了几个女儿铺子这事儿。想想也有一个多月了, 听燕明月的意思, 似乎经管的还不错, “这一月, 都学了什么？”

  燕国公想考究一下。

  沈氏不轻不重地看了燕明月一眼。

  欲扬先抑保全自身的本事, 燕明月和孟小娘学了个十成十, 便是挑事也是偷偷摸摸地挑事, 不会堂而皇之突然当着众人的面问——不知二姐姐和五妹妹的铺子什么样了。

  燕明月微低着头, 答道：“看账本学了些, 知道杂货铺一年到头逢年过节生意最好, 因为走亲访友都喜欢送红糖这些。还有一个月就过年了, 铺子下个月生意会更好。别的学得比较浅显，女儿就不献丑了。”

  燕明月还真做了功课, 经营杂货铺也有门道，杂货铺里面卖的东西比街摊位稍贵, 但什么都有, 在一家店就能买到许多。

  大到瓷盘铁盆，小到米油香料, 不过, 因为卖的就是这些东西, 很难赚大钱。

  一个月几十两银子就差不多了。

  燕国公本来也没想过把铺子给燕明月后生意能更上一层楼，就是卖杂货，再赚钱能赚多少。

  也是因为如此，燕国公才给燕明玉她们杂货铺子，没给别的，他也怕做不好生意慌了。

  燕国公目光带着赞许，道：“不错，不懂之处多问问你母亲。”

  燕明月点了点头，“女儿明白的，我头一次学管家，该脚踏实地，不能眼高于顶，不懂之处我会多问母亲的。”

  燕明轩看了眼两个妹妹，明荞还在吃东西，而明玉拿着筷子，看着脸色极其不高兴。

  难不成，父亲也给明玉明荞铺子了，总不能只给三妹妹一人。

  燕国公觉着，虽然这个女儿学问上没什么建树，但做生意还算马马虎虎。

  日后嫁人，管好中馈，婆家未必不能高看一眼。

  他突然想到燕明玉和燕明荞也管了一间铺子，也有一个多月了，不知现在成什么样了。

  “明玉和明荞的铺子如何，生意可还好？”

  孟小娘听闻此话心猛地一跳，唇角带了点笑，眼含鼓励地朝燕明玉燕明荞看了过去。

  姐妹俩坐在一块儿，因为家宴，免不了说话，倒是平日里一块吃饭，话少些。

  但燕明荞光吃饭了，本来家宴就是吃饭，菜还更好吃些。