容姝喝了半杯水，冲乌音珠摇摇头，“不难受了，中午吃酸菜肉的包子吧，从大楚买来的腌猪腿还有，就用腌肉做馅儿。”

  酸菜又放了半个月，味道够了，腌肉腥味小，还有淡淡的果木味儿，容姝闻着并不难受。

  面肥还有，发面蒸包子，就着小咸菜，想想都好吃。

  又是乌音珠没吃过的东西，她使劲点点头，把酸菜包子记下来，要是好吃，以后给侄子侄女做。

  缸里的酸菜捞出来一颗，泡在水里洗干净，也省得味道太酸捣牙，再把里面的水沥干净，切成小丁。

  腌猪腿是黑色的，外面全是熏的烟，得把外面一层用刷子刷干净。

  金庭用的是野猪毛做的刷子，又长又硬，野猪毛刷猪肉，干得吭哧吭哧的。

  洗干净的熏猪腿足足一大块，切一半就够吃了，这些酸的吃食，乌音珠她们就尝个鲜，毕竟少，不会和容姝抢。

  猪肉也切成小丁，大楚农家妇人腌的猪腿，颜色特别好看，瘦肉赤红，肥肉带着点橙色，晶莹剔透。

  调馅儿放的是香油，就怕有腥味，盐，葱花，蒜末，半盆子馅儿，能包几十个包子，包好冻在外头，想吃就蒸。

  大竹屉冒着热气，包子在里面，一会儿就会变得又白又胖，金庭玉阶都是回去吃，乌音珠陪容姝吃饭。

  容姝也想了，赵大夫说害喜不定什么时候才好，牛奶，羊奶，肉，都是好东西，吃不下去也得吃点。

  牛奶喝不下去就做成双皮奶，奶茶，奶片，酸奶，肉想想煎牛排，牛肉煲，多换点花样，肯定能吃下去。

  蒸了一刻钟，包子可算熟了，蒸笼一揭开，白腾腾的蒸汽争先恐后地往外涌，白胖胖的包子乖巧躺在竹屉上，一个包子八道褶儿，每个都有手掌大。

  容姝闻到的是面香，白面的香味，粮食的香气，她咽了咽口水，和乌音珠一人捡了一个包子。

  又胖又软，咬开一个口，有点烫，皮薄馅儿大，里面还沾着汤汁。

  淡褐色的汤汁把面皮染上色，有点酸，还有肉香，并不难闻。

  从口能看见一点馅儿，淡黄色的酸菜，还有油汪汪的肉丁，容姝以为肥肉会腻，但并不是，腌肉的时候，熏这一步已经把肉里的油脂弄出来了，肉丁又在酸菜里面，不多的油全沾在酸菜上，又酸又香！

  乌音珠被烫的直吐舌头，又舍不得吐出去，终于吃到嘴里，眼睛都满足地眯在一起，“嫂子，腌肉这样吃好香呀！咸咸的，一点都不腻！”

  容姝也觉得好吃，酸菜能吃了，可以吃酸菜炖粉条，凉拌酸菜，包子除了酸菜馅儿的，还有好多好吃的馅儿呢。

  “包子还能做萝卜粉条，茄子肉丁，白菜豆腐……都可以做着吃。”容姝一口气吃了大半个包子，“吃这个我不难受，孩子应该也爱吃。”

  乌音珠松了口气，哥哥不在，她得照顾好嫂子，幸好不害喜了，不然一直这样，怎么办才好。

  “嫂子，你爱吃就多吃点！”

  猪肉，达娃应该有办法弄来，大楚的蜜饯都是甜的，酸梅酸杏要等明年，酸山楂又吃不得，可算有能吃的，猪肉多带些回来，反正现在天冷，冻猪腿能带好多。

  留在大楚的人还在山里勤勤恳恳地养猪，猪长的比牛羊快，所以养起来特别有成就感。

  就是天冷了，得插猪食。

  他们跟永州的饭馆做了桩生意，饭馆的剩菜剩饭，他们都要，运回来喂猪。

  虽说是第一次养猪，可是有养牛羊马匹的经验，他们养的猪，比养猪老手养的，还要肥。

  第八十三章 回乌迩的第二十四天腊月……

  一头猪二百多斤,乌迩养了几百头，各个肥头大耳，过年杀猪的时候跟乡下妇人学做腌肉,能长期储存，再慢慢运到乌迩去。

  还养了母猪，开春生小猪，长此以往,乌迩就不缺猪肉吃。

  这回商队只有丹增来了,张掌柜叫人卸了货,照例请人上楼喝茶,丹增没有推拒,喝了两杯热茶之后,问了问张掌柜哪里有卖酸口吃食的。

  张掌柜指了指楼下卖的金汤,这不是酸的吗。

  丹增咳了咳,“那种酸咸菜,蜜饯，那种吃食，唉,老家的弟妹有身孕了，啥都吃不下，就想吃点酸的。”

  张掌柜道：“正巧了,我娘让人给我带了两篓子酸梨，我牙口不行,吃不动，若不嫌，你带回去。”

  张掌柜心思一转，平常百姓,谁怀个孕也没那么金贵，有的人家饭都吃不饱，哪儿会吃不下，怕是有孕之人是顶顶金贵的。

  张掌柜垂下头，很快又抬起来，“酸梨不够的话，我再寻摸寻摸别的，大人不好出门，这事儿就交给我。”

  张掌柜是本地人，买什么东西好多丹增一个外人。

  若真是长公主有孕，那绝对是大事，张掌柜自知窥得真相，心想一定把这事儿瞒下来，虽然如今大楚乌迩一片祥和，但长公主有孕，还是不宜外传。

  丹增道了句谢，临走的时候装了两篓子酸梨，大半袋杏脯，话梅，青梅，还有两瓶上好的陈醋，有些东西，不光光有钱才行，还得有人脉。

  火锅店一位难求，掌柜的想吃点酸杏，肯定能找来。

  丹增带着这些东西回乌迩，且不说酸梨变冻梨，又是晒梨干，榨梨汁，梅子杏脯陈醋都入了菜，到十一月份，容姝这害喜之症总算消了。

  孩子也满三个月了。

  前三个月和后三个月最是危险，过了三个月，平日里当心一些，就没什么事，也不用喝安胎的药，毕竟是药三分毒。

  耶律加央上月月末回来了一趟，留了两晚，留下一把木剑一只木老虎又回去了，已经十多天了。

  草原上的雪已经差不多化干净了，雪下的叶子都是青黄色，牧民得赶着草叶彻底干枯之前，割更多的草料，让牲畜们冬天过得更好一点。

  如今牲畜能吃的东西很多，秋天的玉米秸秆，草料，豆渣红薯渣，已然比之前吃的好太多了。

  好处也是显而易见的，更肥的肉，更多更稠的奶，牲畜不易生病，下的小崽子更壮，每年养的牲畜都比去年多，能供着山上，铁矿，盐湖还有军营的人吃肉。